母のおいしい手料理、おいしくない手料理

[79. 匿名]

>>58
58さんが私の姉かな、と思う位母が似てます(笑)
因みに祖母も料理が出来ない人でした。

私も家のご飯が美味しくなかったので、食事に興味がありませんでした。
なんせ白米自体が美味しくないのです。
だから中学生まではガリッガリのヒョロッヒョロな体型でした。
高校生になってバイトして、お金を手に入れて外食した時の白米の美味しさにはビックリ！
結果、ガリガリだった体型がブクブク太ってしまうのですが( ;´･ω･`)

母は今でも料理が苦手で、食卓にあがるのは揚げ物ばかりです。
還暦越えの父もいるのに、とんかつやエビフライ(衣も付いて、冷凍のを買ってくる)ばっかり。
そんな中、すごく美味しいと思えるのは、粕汁と高野豆腐と椎茸を煮て卵を落としたもの。
これは、真似しても同じ味が出せないんですよね～