あると便利なキッチン用品

[116. 匿名]

114さん
ストウブいいですよ。内部は焦げにくい加工がしてあり、
ふた裏のピコ（凹凸）によって、食材全体に水分が行きわたる感じです。
サイズは２０㎝以上、ラウンド、色は黒がおすすめ（取っ手が真鍮なので）
直火もIHも使用できます。難点はダンベルのように重いことと、
長時間の水の漬け置きは錆の危険があります。
お手入れの注意点は研磨剤は内部の加工上使用しない方がいいので、
焦がしてしまったらお酢の漬け置きをしています。

ご購入を検討される場合は、安い品物ではないので、
最寄りに百貨店等があれば現物をご覧になった方がいいかもしれません。
リスクがあるかもしれませんが、楽天等で安く買えるお店もあります。
COOKPADにストウブメニューがあるので、普段使いしやすいかチェックしてみては＾＾
新じゃがを使った料理を作れば、味の違いが一発で分かると思います♪

似ているルクルーゼも持っていますが、内部が白く焦げやすいのが難点です。
でも、かわいさはルクルーゼかもしれません。私はディスプレイになってます（笑）
まずは直営店のHPやネットで検索してみてくださいね！