あら汁の食べ方

[51. 匿名]

あら身、食べます。
魚は身の付き方が同じなので、魚の部位に拠ってもがっつり食べられるところがありますよ。
比較的食べ易いのは背骨、頭、食べ辛いのはヒレ（背・胸・腹）のところ。
小骨が多くて。
あら汁も美味い不味いがあるので、店をみるには格好の料理だから、不味かったり臭かったらその店には行かない