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109. 匿名 2014/01/16(木) 23:36:33
夫婦二人で居酒屋経営しています。
チェーンではなく、こぢんまりしたお店ですが。
ここでは否定的な意見が多いですが、私は居酒屋で働いている事を誇りに思っています。
お互いチェーン店にいた事はないですが、労働時間は修業中はあんなものです。
でもいずれ自分のお店を持った時、それはいい経験になります。
夫は頑張り過ぎる性格で、1度体を壊し、その時に反省したのか
今はちゃんと週一休んでくれるし、時間外営業もやらなくなりました。
私達は決してお金持ちではありません。
自営ですし、ボーナスも退職金もありません
でも毎日お金に変えられない出会いと感動があります。
夫とはおじいちゃんおばあちゃんになっても、ずっとふたりでお店に立っていられるよう、日々の健康管理には気をつけています。
何より居酒屋楽しいです♪
あんまり飲食店の事、悪く言わないでくださいね(笑)
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