お弁当のおかず レシピを教えて下さい

[31. 匿名]

常備菜を休みの日にまとめて作っておきます。
レンコンのキンピラ、ゴボウのキンピラ、ひじき煮等。ほうれん草も買って来た時、茹でて小分けで冷凍し、ベーコンソテーなんかにします。後は夕食の残りと卵焼きやウインナーなんがで作ってます。朝は忙しくて、なんやかんや作るまがないから。プチトマト、ブロッコリー等で彩も良くなりますよ。