お料理・キッチン周りの疑問質問

[128. 匿名]

>>88
シンク拭き上げ用の布巾は煮沸消毒して干してるよ。

用途別にシンク、手拭き、食器用の布巾を5枚位ずつ、タオルじゃなく綿手拭いや麻ふきんが扱い易い。

んで、汚れや水分が気になった度に拭いて使用後はホーロー桶に放りこむ。
ホーロー桶に溜まった布巾は、一日一回水を張って煮沸消毒を兼ねて洗ってる。
多少の油汚れ位なら熱湯で落ちちゃうし、汚れが酷ければ煮沸するときに酸素漂白剤入れて一時間ほどほったらかし。