一週間買い溜めして料理してる人

[95. 匿名]

一週間作りおきとか３日で傷むだろって思うから
本当に実行してる人いるのかにわかに信じがたい

[97. 匿名]

>>95
常備菜はそりゃ数日しか持たないよ
まとめ買いする派は作り置き常備菜もするけど、どちらかと言うとデカい冷凍庫買って食材を小分け冷凍するんだよ。

例えばジャンボパックの豚肉や鶏むね肉を買って、小分けに切り分けて下味つける。ヨーグルトとケチャップとニンニクでタンドリーチキン風味にしたり、塩麹味にしたり、野菜とマリネして冷凍すんのよ。キノコも捌いてキノコミックスを冷凍したりね。
そうしたらいっぺんに買い物して、色々な味付けの下ごしらえしとけるから、買い物行かない日は解凍して調理するだけで楽だから。お弁当作りも助かるよ