地元民しか知らない、実は美味しい食べ物

[62. 匿名]

>>54
干物、確かに最近は高い！
新潟にいた頃は港の店へ行くと洗濯ハンガーに干されたイカや魚が軒先にズラッと並んでて。
店のお婆ちゃんが「安くしとくよ！今日仕上がったばかりのがあるよ！」なんて声かけてくれて、気軽に買えた。

今思い出したけど、ドライブへ連れてってもらった同じ県内のお土産でイカ酒なんてのもあったよ。
うろ覚えだけど、干したイカの身を徳利型にして中にお酒が入ってた。
当時未成年だったから私は飲めなかったけど、身を寄せたお宅のお父さんが美味しそうに飲んでいた。
今でもあるのかなぁ。

サケの小さな切り身を日本酒に浸けて乾燥させたもの（サケとば）は大人になってから食べたけど、凄く美味しかった！

[65. 匿名]

>>62
横
イカの徳利懐かしい
さすがに中身は入ってないよ（笑）

[70. 匿名]

>>62
イカ徳利、むかしお土産でもらったことあるけど
新潟で作っていたんだ