週末の夜にみんなが集まる夜更かし雑談トピpart13

[13359. 匿名]

パスタレシピって
麺は別茹でして、フライパンでソースや具材と混ぜ合わせるのが普通だと思うけど
最近のレシピの多くはフライパンで具材ごと煮て、汁気を飛ばして…みたいなフライパン１つで作るのがめっちゃ多いね
これは時短や体力のコスパ重視で、味は二の次なのか、それともこの方が美味しいんだろうか？

[13392. 匿名]

>>13359
今ワンパンとか時短とかいろんなレシピがあって美味しそうだけど試してみないとわからんね。

[13399. 匿名]

>>13359
簡単だからいいけど、若干パスタの粉っぽさの味？(伝われ)感じる
シンプルなやつじゃなく、味の濃い目のソースのほうがむいてる