鶏胸肉を使いこなしたい

[51. 匿名]

レンチンチャーシュー(ハム代わりのサラダチキン)挟んだり乗せたりする用
レンチン鶏むねほぐしてきゅうりやなすを豆板醤で和えたもを作り置きしておいたり(ささみを使うものならなんでも合う)

炒め物にするときは軽く片栗粉まぶすことによって味の絡みや柔らかさ保てる気がする

もも肉めっきり買わなくなった