“チャーハン症候群”にご注意! においや味で見分け困難…熱に強い食中毒菌 対策は?

[4. 匿名]

>>2
英名：fried rice syndrome

1970年代に、チャーハンを食べて食中毒を発症した人からセレウス菌がイギリスで発見され、セレウス菌が食中毒の原因であることが判明した

[32. 匿名]

>>1
>>2
>>4
「チャーハン症候群」なんて受け狙いの見出しは日本とC国のWikipediaだけだよ
英語版はセレウス菌

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