《レア状態で提供》“客が焼く”スタイルのハンバーグ店で食中毒…営業禁止処分明けに訪れた客は「店員から火を通すようしっかり指示が」

[25. 匿名]

中が冷たいハンバーグあるよね、、、逆になんでさわやかとか大丈夫なの？

[41. 匿名]

>>25
そのスタイルを維持するために全国展開しないんじゃなかった？
解体後菌が増殖する前に提供するスタイルなんだと思う

[143. 匿名]

>>25
フライングガーデンは席にきてから半分に切ってジューって追い焼きするのよね

[169. 匿名]

>>25
この前さわやか食べたけど、私は中まで熱々のハンバーグの方が好きだな。確かに美味しかったけど、中が生ぬるいの気になっちゃった。

[201. 匿名]

>>25
さわやかはめちゃくちゃ厳しい衛生管理しててそれを守るために県内でしか営業してないらしい

[247. 匿名]

>>25
さわやかは厳しい衛生管理もあるけど、仕上げは店員がほぼやっていたはず。
なので思い切りレアで食べるが成立しないかと。

[268. 匿名]

>>25
福岡の極味やのハンバーグもすごい人気だよね！
あれもここまで生ではないかもしれないけど、結構生だった記憶。