《レア状態で提供》“客が焼く”スタイルのハンバーグ店で食中毒…営業禁止処分明けに訪れた客は「店員から火を通すようしっかり指示が」

[156. 匿名]

>>137
80グラムくらいかな。熱した鉄プレート皿に最初に全部ちぎっても　2分60℃をクリア出来ないとおもう。
ちゃんと検証しているのかな、この店

[168. 匿名]

>>156
写真の4枚目かな？おそらく店舗に掲示してある説明書きですら、食べる時の肉の薄さ1.5cmと加熱した仕上がり目安を示した写真がないんだよね。
まんまるの綺麗な生肉切ってるところしか写真がない。本当にやってる？って聞きたくなるよね。