《レア状態で提供》“客が焼く”スタイルのハンバーグ店で食中毒…営業禁止処分明けに訪れた客は「店員から火を通すようしっかり指示が」

[134. 匿名]

>>75
食中毒菌は主に肉の表面にあって
普通の肉なら表面焼けてればまあ大丈夫だけど、ハンバーグは表面についてる菌も全部混ぜ込んでるのでちゃんと焼けてないとヤバい