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土鍋でご飯炊いてる人

177コメント2026/02/10(火) 16:03

  • 51. 匿名 2026/01/26(月) 18:43:05 

    >>10
    早さをとるならならアルミ鍋一択

    +0

    -0

  • 76. 匿名 2026/01/26(月) 19:00:41 

    >>10
    うちの鍋は浸水30分、炊き15分、むらし15分
    なんやかんやで1時間かかる

    +5

    -0

  • 77. 匿名 2026/01/26(月) 19:02:22 

    >>10

    うちは土鍋ですらない鍋だけど
    浸水無しで15分で炊ける。
    +5分蒸らしたいからそれでもおかず作ってる
    間には炊き上がるよ。

    +7

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  • 87. 匿名 2026/01/26(月) 19:16:10 

    >>10
    ぶっちゃけ火にかけてる時間が短いだけで、浸水、蒸らしを入れると1時間くらいはかかるよ
    正直炊飯器の早炊きの方が早い

    +15

    -0

  • 130. 匿名 2026/01/26(月) 22:02:43 

    >>10
    早いと思う
    長谷園のかまどさん愛用してるけど、強火で10分、火止めて15分から20分蒸らし(適当)
    お米は土井先生の洗い米にしてあるから(研いだ後ザルにあげておく)浸水時間は無し

    炊き込みご飯のおすすめは千切りのにんじんとツナ缶と顆粒だし入れたにんじんご飯
    出来たら、炊き上がりを30分くらい白木のおひつに移しておくと、日本人で良かった〜ってなるよ

    +3

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  • 163. 匿名 2026/01/27(火) 12:49:35 

    >>10
    10分、火にかけて
    20分蒸らす
    浸水はしないよ、でも美味しく炊ける。

    +0

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