ホームベーカリー持ってる人

[102. 匿名]

北海道産の「春よ恋」という小麦粉を使うと、本当に美味しく焼けると思います。
お安い小麦粉に米粉を入れるのも美味しい。
(もちもちが好きな方向け)

イーストはサフ。

今日、自分で作った酒種を使って焼いたら
あまし美味しくなかった…。
ガッカリ

失敗もたまにあるけど、いろいろ試せて面白いですよ。