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21. 匿名 2013/10/30(水) 13:47:21
＞《第1回》日本たまごかけごはんシンポジウム （2005年10月28日・29日・30日）
島根県雲南市において卵かけご飯の魅力を語り合うシンポジウムが開かれた。これは卵かけ専用の醤油「おたまはん」を同市の第三セクター「吉田ふるさと村」が開発したことに起因するものである。 シンポジウムの内容は歴史や魅力について語り合うものであり、卵かけご飯にまつわる思い出や料理法が募集された。その中で「卵かけご飯の日」 が10月30日に制定された。+8
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