餃子総合トピ

[1. 匿名]

冷凍・手作り・無人販売所など餃子に関する雑談をしましょう🥟

私は断然手作り派で、味噌とシソ入りやニンニクマシマシ、肉無しで白菜とニラのみなど、1回の餃子作りで数種類作って楽しんでいます。
好きな餃子や変わりダネなども色々語りたいです。

[3. 匿名]

>>1
無人販売の餃子美味しい

[22. 匿名]

>>1
私も手造り派
白菜で作るのが好き
野菜に先に片栗粉をまぶしてからお肉と混ぜると餡の口当たりがツルツルになっておいしくなる
皮にパンッパンに中身を詰め込んで丸々太った餃子をほおばります
たれは神戸の味噌ダレと酢醤油、２本立てです

[24. 匿名]

>>1
私も手作り派です。
タネには必ず味噌を入れて、生姜とにんにくたっぷり。
お肉より野菜多めが好き。
焼く時は米粉で羽根つきにしてます。

[29. 匿名]

>>1
先月、東京行ったときお昼に入ろうと決めていた餃子やってとこが、
情報不足で飲み屋だと知らなくてしかも中国人がやってたことがびっくりしてしまったが
何気に餃子がおいしくて、日本人好みで軽くてジューシーさはなかったもののよかった

餃子とビール好きってだからかと思った

[53. 匿名]

>>1
外食の餃子ももちろん美味しいけど、好きな具材入れられるから私も手作り派😂
レンコン入れたりしてるよ

味噌は入れたことなかったから試してみよ〜

[66. 匿名]

>>1
包むの面倒くさくないの？
大家族だったから子供の頃に手伝わされて100個とか作ってたし母の作る餃子は味が薄かったから手作りって美味しくない印象のままなのよね
コレを期に１回作ってみようかなぁ

[68. 匿名]

>>1
最近は、定番となってしまった薄皮餃子が少なくなって、
昔ながらのもっちり厚皮餃子が増えたので良かったです

この勢いで、たい焼き(今川焼)の薄皮も終了して欲しいですね

[84. 匿名]

>>1
今日ちょうど餃子を作ろうと準備してました！！
ネットで見てずっと気になってた春菊と豚肉の水餃子を作ります♪