ぬるいコーヒーを出された時どうする

[39. 匿名]

>>1
むしろしっかり珈琲のことを学んだ人が淹れてくれた珈琲だと思うよ。熱々の珈琲は本来の美味しさを引き出せない。

[68. 匿名]

>>39
やっぱそうなの？
高温すぎると苦味が出過ぎるんよね

[69. 匿名]

>>39
とはいえぬるいって思うような低い温度でもないよ

[83. 匿名]

>>39
ですよね。熱々の熱湯で淹れると雑味や無駄な苦味が出てくる。本来の美味しさを味わえない。
ちゃんと温度管理しておいしい温度で出してくれるコーヒー屋さんって滅多にないから私なら出会えたら嬉しい。

[91. 匿名]

>>39
いやいや緩い温度じゃないよ90度がベストだよ