味噌汁（地域）

[1. 匿名]

普段、自分の生まれ育った地域の味噌で味噌汁飲んでいますか？私は名古屋在住ですが、赤味噌があまり好きではありません。父親が鹿児島出身で実家でも合わせ味噌ばかりだったからだと思います。私は長野で飲んだ味噌汁がめちゃくちゃ好みで、今自宅では善光寺味噌ばかりです。皆さんはどうですか？

[10. 匿名]

>>1
九州出身の他県住みだけど、味噌だけは地元の麦味噌を使ってる

[22. 匿名]

>>1
味噌はどこでも買える合わせ味噌だけど、出汁は地元のイリコ出汁

これで育ったから、違う出汁だと上手く作れないのよ

[34. 匿名]

>>1
福岡出身で白味噌文化だけど愛知県に在住してたから赤味噌は好きで。でも九州福岡には赤味噌1〜2種類しか売ってない。ネットで赤味噌購入してる。白味噌、赤味噌、合わせとその時の気分によって変えてる。白味噌4赤味噌6の割合で作る合わせが美味しい

[37. 匿名]

>>1
善光寺味噌美味しいですよね。

[38. 匿名]

>>1
どこのやつも好きなので、毎回変えて使ってる。

[41. 匿名]

>>1
生まれ育った地域の味噌って発想が名古屋の人だなあって思いました
うちの地域の味噌などないです

[55. 匿名]

>>1
赤味噌好きだけどなー
地元の味噌と赤味噌を買っている。
同じ味噌だと、飽きちゃうので。

[56. 匿名]

>>1
私も愛知出身だけど愛知でも赤味噌より合わせ味噌が1番売れてない？
赤味噌って外食でしか食べない

[60. 匿名]

>>1
赤味噌の味噌汁って味噌を先に入れるんだよね。
名古屋生まれ名古屋育ちなのに最近まで知らなかった。

もう一回赤味噌の味噌汁にチャレンジしてみようかな。

[69. 匿名]

>>1
同じく愛知県出身
ちょっと前まで合わせ味噌派だったのに最近は赤味噌ばかり
年をとると昔食べてた物が食べたくなるのかも

[70. 匿名]

>>1
主さんと同じく名古屋在住です、生まれも育ちも名古屋。
赤味噌、毎日だと飽きてしまう。
決して嫌いではないんだけど、つけて味噌かけて味噌も好きだし味噌煮込みうどんもめちゃくちゃ好きだから。
味噌おでんも好き。
ただ味噌汁にして毎日だと飽きる苦笑
ちなみに主さんと好み合うかも、私も信州味噌が大好き！
長野県が大好きだからしょっちゅう遊びに行っては味噌も買ってます。
家は旦那（同じく名古屋出身）が赤味噌大好きで私は信州味噌派、なので交互に出してます。

[85. 匿名]

>>1愛知生まれですが、うちで作る時はミックスです。赤味噌も好きなんですが、旦那が赤味噌あまり好きじゃないので作りません。私1人の時とか外食で飲む。

[87. 匿名]

>>1
横だけど、善光寺味噌って商品名だよね？
善光寺近く育ちだけど、善光寺味噌って食べたことないわ

[88. 匿名]

>>1
基本的にはそうだよ〜、子供の時から食べてた味噌が一番美味しく感じるからね
ただ、なかなか普通に売っていない珍しい配合だから、自分で味噌を仕込んだ時じゃないと味わえない(山梨の一部地域でだけ作られてる米と麦の麹を混ぜた味噌)

[97. 匿名]

>>1
長野の味噌は美味しいよね

赤味噌は煮込んだ方が美味しいみたいだね

[101. 匿名]

>>1
私はお味噌汁が好きなので
こだわりはないなあ
赤だし大好き
白味噌
どれも美味しいよ