本物を味わったことがあるもの／こと

[1. 匿名]

大した話ではないのですが
ずーっと家庭で適当に作る麻婆豆腐を食べてて、40代になってから中華料理屋さんの麻婆豆腐を食べたところ開眼しました
（花椒のかぐわしい香り、強い辛みとうまみ、得も言われぬ味わい、つるんとした豆腐…）
※中華料理屋さんにはしょっちゅう行きますが、麻婆豆腐は家で食べられるからいーやくらいの感覚でした

皆さんが味わったことがある本物も教えてください

[11. 匿名]

>>1
日本の麻婆豆腐って山椒が抑えめだから、舌が痺れるような辛さはなかなか味わえないよね。

[17. 匿名]

>>1
王将の麻婆豆腐ではあかん？

[24. 匿名]

>>1
実家暮らしで子供の頃から家でしか食べた事なくてうどん好きじゃなかったんだけど、新卒入社してすぐ仕事で香川県に行ったのでうどん好きじゃないけど食べとくかーって食べたら美味しすぎてうどんの虜になりました

[29. 匿名]

>>1
食べ歩き好きだから高い中華料理店でも食べたりするけど、バーミヤンの麻婆豆腐、負けてないと思ったよ

[38. 匿名]

>>1
あんこうがとれる海町住みなんだけど、小さい頃からあん肝とか食べててそれが当たり前だと思って育ってきた。24歳の時、生まれてはじめて(回転寿司チェーン店)に行き、あん肝食べたらびっくり、、、あん肝じゃなかった。あれはあん肝もどきだと思った。もうチェーン店では絶対食べないって決意した

[40. 匿名]

>>1
前職の仕事がらみで
銀座久兵衛のお寿司を3度食べた🍣🍣
上品な味わいで本当に美味しかったなー。
また食べたい。

[43. 匿名]

>>1
そして、本当に中国に行って食べると「なんか違う」って思っちゃうのよ…
日本の中華料理店は日本人に合わせてるから。

私は北京と上海と香港で食べたけど（高級ホテルと街中華とどっちも行った）、日本の中華料理店で食べたのが一番美味しかった。とくに恵比寿のウェスティンの中華が最高だった。

[44. 匿名]

>>1
魚介類かな？
ベタだけど漁師町で育って父親も素潜りやってたから
特に時期になると雲丹、鮑、サザエなどは食べ放題

[54. 匿名]

>>1
カツオのタタキの独特の臭みが苦手で、食べられなかったが
高知のひろめ市場の(今もあるのかな？)明神丸って店のカツオのタタキは…もう絶品だった…。いままで食べたカツオのタタキは何だったのか、同じカツオのタタキとは思えない。臭みなんかなくて、香ばしさと甘み、めちゃくちゃ美味しくて完食。

また高知行く機会があれば、絶対食べたい。

[88. 匿名]

>>1
国内限定？

[103. 匿名]

>>1
そうそう全く違うよね

[129. 匿名]

>>1
陳健民の弟子の店で担々麺食べた時に本物だって思った
今まで食べてきた担々麺と全然違った

[138. 匿名]

>>1
麻婆豆腐なら
陳建一が作った麻婆豆腐を食べたことある。
私もそうなんだーって思った。

[162. 匿名]

>>1
スイスの景色
アルプスの少女ハイジの世界の中を歩いてるのが不思議だった
目下に広がる草原と街が絵みたいで、別の山では突き抜ける空がどこまでも絶景で
ほんとにここ同じ地球の上なの？！って思っちゃった

ろくに英語も喋れなかったけど、スイスは本当に行って良かった
素晴らしい景色は一生物