スナップえんどうの“筋取り”苦戦してない？ キユーピーが教える下処理方法が「目からウロコ」「これは時短！」と話題

[17. 匿名]

ささみもフォークでするの無理だった
すべって筋を引っ張れない

[23. 匿名]

>>17
わかる
キッチンペーパーでつかんでも滑る

[36. 匿名]

>>17
ＮＨＫの料理番組で、外に出てる部分だけキッチン鋏で切って、肉の中に埋まってる筋はそのままにして調理してたから、それを見て以来私も中に埋まってる筋までは取らずに調理してる。

[51. 匿名]

>>17
私はあえて取らない
ささみの筋の部分、好きなのって少数派かな

[55. 匿名]

>>17木製の割り箸で綺麗にとれたよ。筋を挟んで引っ張る。

[75. 匿名]

>>17
骨抜き使ってみてはどうですか？