“使用済みの油”で揚げ物はダメ!? 「再利用は脳に悪影響」動物実験の結果で明らかに

[22. 匿名]

もう最近は揚げ焼きばっか
これなら一度で使い切れるしね
でもそれはそれで酸化早そうよね、と思ったけど…

[234. 匿名]

>>22
唐揚げがうまくできずに、コロッケばかりになってる。唐揚げは半生の時は再びグリルで焼いてる。

[329. 匿名]

>>22
揚げ焼きだめなん？

[342. 匿名]

>>22
揚げ焼きは火が通るのに時間かかるから、普通に揚げるより油たくさん吸ってカロリーが高くなるんだって。でもやっぱり使い捨てはもったいないと思ってしまう。