なんかモヤモヤする言葉や言い回し

1290コメント2024/05/01(水) 15:07

1127. 匿名 2024/04/22(月) 08:41:59
>>1120
元々味覚の5要素で塩味(えんみ)っていうのはあったよ
最近はセンサーなどで味の分析が高度になって塩味(えんみ)って言うのがプロっぽいから多用されてるのかも
旨味も昔はそんなに注目されてなかったよね

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1137. 匿名 2024/04/22(月) 08:50:06
>>1127
平田篤胤の志都の岩屋講本に「水中の塩見」と出てるようだから言葉自体は昔からあったんだね

2件の返信

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