煮物の時間短縮

53コメント2024/03/04(月) 19:13

35. 匿名 2024/03/03(日) 22:21:52
ことこと煮たりしなくても意外と味は染みる
だし汁もそんなにヒタヒタまで入れなくても大丈夫だし、煮始めて沸いてきたら、火を止めて蓋閉めたまま放置
食べる前に再加熱で汁も煮詰める感じにしたら、火を焚いてる時間は短縮できると思います

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