給食ふりかけ持参で生徒と市議会が対立「食べ残しの問題がふりかけに集約されてしまった」「決め方に危機感を持っている」

[186. 匿名]

>>5
アレルギーの問題がある
給食の献立は、栄養士、担任、養護教諭、保護者などが原材料を何重にもチェックして、アレルギー除去食や代替食など入念な対応をしてる
でも献立にない持参したふりかけはそれができない
だから、各家庭から持って来たふりかけは友達との譲渡はしないってルールにしているのは、アレルギー事故を懸念してだろうなと思った
でもルールとして決めていたとしても、守らない生徒もやっぱりいるだろうと思うし、栄養士や現場は冷や冷やしてると思う
「卵アレルギーがある生徒が、友達からもらったふりかけを喫食後、息苦しさを訴え保健室に来室。持参している薬を飲み様子を見るが、症状が治らず校長が救急要請。保護者へ連絡。その日は入院となり、翌日退院。後日生徒に聞き取りを行うと、かつおふりかけだったので卵は入っていないと思った、とのこと」
なんてこと、全然起こり得る

[197. 匿名]

>>186
宗教の問題とかもあるよね
知らんけど
豚エキスがとか