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12668. 匿名 2024/02/24(土) 23:34:23
>>12659
防カビ剤自閉症で調べると出てくる![]()
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12727. 匿名 2024/02/25(日) 02:48:22
>>12668
ありがとう!出てきた!
2019年の記事なんだね。自閉症との関連についての続報調べたけど無いっぽいし国内外で規制もされないままみたいだし常識的な食生活すれば大丈夫かなって思った。
どちらかと言うと自閉症の人が偏食でパンしか食べない→プロピオン酸過剰摂取により症状悪化、の方が可能性ありそう。
【プロピオン酸】
パンやチーズ等に使用されている保存料で無色の液体。カビや細菌などの増殖を抑えて、食品の品質を維持します。不快なすっぱい臭いのため特定悪臭物質に認定されており、あまり使用されていません。使用限度はパンや洋菓子で0.25%、チーズで0.3%+11
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