豚バラレシピ！

[63. 匿名]

つまみ系が好きだからリエット。
ブロックに切って、焼いて、出てきた油で煮てほぐす。
コンフィみたいなものです。
2時間くらいかかるけど保存がきくしクラッカーに乗っけて前菜にもなるし
ポテサラにと混ぜてチーズで焼いても美味しいよ。
そのままチビチビ梅酒のあてにするのが好き。