正月用の冷凍おせちで81人が食中毒 関東5都県の高齢者施設で
82コメント2024/01/13(土) 20:03
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1. 匿名 2024/01/12(金) 22:09:05
県によると、昨年12月11、12両日、同社が製造・販売したおせち料理を食べた42~100歳の男女計81人が嘔吐(おうと)や下痢などの症状を訴え、一部の患者からノロウイルスを検出した。+57
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21. 匿名 2024/01/12(金) 22:16:11
>>1
エイプリルフールまだなのに過去の記事かな?と思ったわ
難しい社名だなぁ+3
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39. 匿名 2024/01/12(金) 22:29:24
>>1
こういう場合ってノロに感染してた従業員が作ったのを冷凍しちゃったから菌が死なずに、更におせちだから別にレンチンもしない自然解凍でノロも解凍されて感染ってことかな
飲食とか工場とかだと厳しいとこは貝類生肉禁止のとこあるけど緩かったのかな+6
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徳島県は12日、徳島市北沖洲2丁目の総菜製造業「エイブルフーズ」が製造した「冷凍おせち」が原因の食中毒が発生し、同社を18日まで営業停止処分にしたと発表した。