政治家から農家へ転身、 妻は去った 理想求めた山梨で幸せになれた？ その答えは

[86. 匿名]

>>5
農作物規格の美品が高値で取引されるのはもちろん、食品衛生的に問題なくて形が悪いだけのＢ級品も一般に出回るべき
今どきの主婦は曲がったきゅうりとか足割れ大根とか気にしないよね

[95. 匿名]

>>86
同じ値段ならそうじゃない方がいい

[190. 匿名]

>>86
形が悪いと規定の箱や袋に収まらないから、その分手間と輸送費がかかるんでは？だから選別してるというのもありそう。

[213. 匿名]

>>86
うーんこれは難しかな

農家からすればA級品よりB級品を出荷する方が手間も経費も多くかかるのに価格はA品より安くしろってなるしB級品の方が傷みやすかったりしてクレームにもつながるからわざわざ出荷するメリットが全くない
だから今も一般的に流通してないのよ

[252. 匿名]

>>86
規格外も高く売れるならね