山形県あるある

[404. 匿名]

夏になると各家庭で「だし」を作ります。
作ると言っても野菜をひたすらみじん切りするだけですw
うちは茄子、きゅうり、おくら、しそ、玉ねぎorねぎで作ります。
トマトを入れても美味しいよ！

現在東京在住で、市販のを買ってみたけど、違うと思ったよ。
だしというより漬物だった。