やよい軒が「従業員不足で席数制限」、Xで話題に どんな状況？原因は？広報に聞いた

[150. 匿名]

>>4
本当そうだよ
やよい軒もだけど大戸屋も特にしんどそう
うちの近所はやよい軒は単身の人が多いけど、大戸屋は3世代親子やベビーカーの小さいお子さんまで沢山いる
バイトは高校生っぽい子がホールで1人とか外国人1人とか
土日なんかはめちゃくちゃ忙しそうで行くの躊躇う
かつやも場所によってはすごく忙しそう

[156. 匿名]

>>150
数年前にガイアの夜明けで大戸屋やってたけど
店内調理に拘っていたのとバイトが集まらないから店員さんの負担が凄く大きそうだった
放送後、ブラックとネットで騒がれてた
今はセントラルキッチンになったみたいだけど