ドイツで“おにぎり”を握ってあげた→近所から質問攻めに「異常に美味い」と話題に… 美味しさの秘訣とは？

327コメント2023/09/30(土) 00:49

313. 匿名 2023/09/27(水) 18:20:02
>>20
塩加減が素手だとめちゃくちゃ均一になるんだよなぁ..やっぱ手のシワで一瞬で塩水が全体にいくのかな？毛細管現象みたいな..
母がラップ派だったけどしょっぱい部分が偏るのが苦手でいつも塩入れないでほしいって言ってた。

でも大人になって素手で握ったらすごく美味しくて、なんか塩加減と周りの余分な水分が抜けて米がべちゃっとしてない感じ？以来、自分で食べる&すぐ食べる時だけ素手でやってる。
お弁当はやっぱ食中毒怖いからラップw

+6

-0

関連キーワード