電気圧力鍋を使いこなせなかった人たちの想定外 「意外に時間がかかる」「味見できない」「煮込みばかり作らない」

[249. 匿名]

>>248
角煮とかで肉がとろけるように柔らかくするのはじっくり時間かけて鍋で煮込むのが一番って聞いた。圧力鍋でもとても柔らかくなるけどちょっと性質(食感)？違うんだって。
でも、私はずっと火をつけたまま鍋を気にするより電気圧力鍋でお昼寝したり外出したりできる方が楽だった。でも、時短できると思って買うのは違う。圧抜けるまでけっこう時間はかかる。電気圧力鍋は調理中に他の事が出きる安心さ楽さだと思う。

[252. 匿名]

>>249
性質違うのか。食感も変わりそうね、ありがとう。
人の家でごはん食べたことないし、飲食店でこの角煮圧力鍋でつくったんですか？とも聞けないし、違いが分からないと購入ハードル高くて。
確かにタイマーあっても煮込んでる間は家から離れられないから、外出もできる電気圧力鍋は良いかもしれない。