東日本と西日本で違うもの

[310. 匿名]

くず餅って東西で違うと聞いた
東京はコレ

[789. 匿名]

>>310
関東から関西に来て、このくず餅売ってない
そんなにしょっちゅう食べてた訳でもないけど、食べられないとなんか食べたくなる不思議

[794. 匿名]

>>310
西の方だと半透明だね。食感も違う。
東の方は船橋屋の買って食べたことあるけど、個人的には微妙だった

[870. 匿名]

>>310
売ってるの見たこと無いです。九州人。

[907. 匿名]

>>310
葛餅は、関西は奈良が葛の生産地だし、葛粉１００％とかで透明。葛粉は高い。
東京のは小麦粉だったと思う。

ウィキペディアでは、関東では江戸時代後期に入り、小麦粉を発酵させたものから作られた菓子がくずもち（久寿餅）と呼ばれるようになった。