【夏こそ】美味しいお味噌汁を飲みたい【冷や汁もいいよ】

[10. 匿名]

冷や汁って食べたことないんだけど、お味噌汁作って冷蔵庫で冷やすだけでいいのかな？笑

[34. 匿名]

>>10
出汁に味噌溶いて冷やして、食べる時にキュウリやミョウガや豆腐や入れてすりゴマ入れたらそれらしくならないかな

[37. 匿名]

>>10
この前作ったレシピだと味噌の他に白だしや生姜を入れた
こういうのもあるよ
魚は鯖缶を使ってる

[45. 匿名]

>>10
鯵を焼いたのをすり鉢で擦って、味噌入れていき冷えた出汁で伸ばし胡瓜やしそを入れて氷入れてサラサラと食べる感じ

[46. 匿名]

>>10
大根とか火の通った具材入れたいから、前の晩に作り置きして冷蔵庫入れてる。
翌朝楽で良いよ。