「味の素入ってたらなんかまずいんですか？」ホリエモン うま味調味料忌避の流れを「カスみたいな意見」と痛烈批判

[400. 匿名]

>>15
料理する時に味の素使ったことない。
たまたまその習慣がないから、使い方わからないだけだけど。
和食ならほんだし、洋食はコンソメ、中華その他は鶏ガラスープの素で何とかなってる！

[406. 匿名]

>>400
鶏ガラスープやコンソメスープの原材料表示を見てね　
調味料（アミノ酸等）
ってあるのが　L-グルタミン酸ナトリウム＝味の素　のことなのです

[535. 匿名]

>>400
「味の素」の会社の商品はドンピシャで使われまくってて笑った。
味の素の商品そのものを指して言ってる人と広義の意味で味の素の会社の商品の化学調味料全般（ほんだし、コンソメ、クックドゥ含む）を指して言ってる人がいるから噛み合わないのだよね。