ぼっちの梅雨

[1967. 匿名]

>>1965
お好み焼きなんて半分以上は薬味と調味料の味だからね
鰹節の粉、青のり、紅生姜、ソース、マヨネーズ
あとはふんわり焼けるかどうか...ってところだと思う
卵はケチらないほうがいいと思う

>>1965さんがどんな風に作ってるかわからないから何とも言えないけども

[2080. 匿名]

>>1967
アドバイスありがとうm(_ _)m
やっぱりお好み焼きって、半分はソースとマヨの味になるのは仕方ないのかな……

どんな風に作ってるか⋯ えっとね、キャベツ多めにざっくり切る、しいたけ薄切り、あとは余ってる野菜あれば細かく切って、乾燥の桜エビを振り入れて、後は、お好み焼き粉入れて混ぜて、フライパンへ流し入れる。その上に焼きそばの麺(予め軽く焼いておく)を乗せて、豚こま被せて、玉子落として、焼く感じかな。何か一味足りないんだよね( ˙ᒡ̱˙ ®)