ダイエット中食べてたレシピ

[120. 匿名]

サラダチキン買うの高いから家で作ってる

1、むね肉を両面フォークで刺して耐熱のジップロックに料理酒と入れて1時間放置（2に行く前にお肉を常温くらいにしておくのがコツ）
2、炊飯器に沸騰したお湯とジップロック入れて保温したら1時間半放置（蒸す前にジップロックに水を少し入れてからやるのが好き。完全に何となく）
3、出した後に粗熱が取れるまでそのまま放置。その後食べやすい大きさに切ってタッパに入れたら冷蔵庫へ

食べる時は1分くらいレンチンしてあげるとアルコールが飛ぶよ。味付けはお好みで！自己流も混ざってるけど、今まで作ってて失敗してないから共有！

[129. 匿名]

>>120
私は低温調理器具買っちゃいました
ジップロックの時点で、チューブ生姜、醤油、砂糖ちょびっと入れて味付けしちゃう
唐辛子入れてピリ辛にするのも好き