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[55. 匿名]

ゴーヤの常備菜。
フライパンにごま油をしき
ゴーヤ1本を半月に切って炒め、しんなりしたら油を切ったシーチキン1缶と、薄く切った玉ねぎ半分加え炒める。
最後に味噌と砂糖大さじ1、三倍めんつゆ大さじ2-3入れて軽く炒めて終わり。

お酒やご飯にも合うし、冷たい蕎麦やウドンに乗せても最高！