ごま油部！

[80. 匿名]

横です、すみません。
コストコで初めて大きい太白胡麻油を買ってみました。
正直白いな！だけで買って匂いがないとか知らなかったです。とりあえず揚げ物に結構消費したけど他にどう使います？サラダ油使う時のポジションなのかな、、
茶色い胡麻油みたいに風味付けには向いてないものですか？

[85. 匿名]

>>80
お菓子を作るのに使っています。
オススメはシフォンケーキですがメレンゲを作るのが手間だと思いますので、マフィンあたりから作ってみては？

[99. 匿名]

>>80
普通に使うけど揚げ物に使うのは贅沢ですね！
炒めものや又その仕上げ、肉だねに混ぜたりスープに使ったりお菓子にも、白いのはとにかく万能だと思います。

[129. 匿名]

>>80
アーユルヴェーダとかのマッサージとかでも使えるくらいの物ですよ
本当は何度に温めてからとかするみたいですけど、そのままでも