「京料理」が登録無形文化財に　文化審議会が答申、食文化の意義評価　生菓子も

51コメント2022/10/13(木) 21:30

9. 匿名 2022/10/13(木) 12:29:54
たしかに遺してほしいよ。

私は東北生まれだけど、初めて京都の料亭で食べた和食は感動したよ。こういう繊細で美しい食べ物の作り手や文化は世界中でもここしかないんだから、積極的に継承してもらいたい。

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20. 匿名 2022/10/13(木) 12:39:11
>>9
東北の味の濃さに驚いた。きりたんぽ鍋のスープの素がめちゃくちゃ濃くて…💦

1件の返信

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35. 匿名 2022/10/13(木) 13:14:16
>>9
個人的には東北の食文化も残っていて欲しい
ひっつみやきりせんしょとか、何とも言えない美味しさと温かさがある

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