「京料理」が登録無形文化財に 文化審議会が答申、食文化の意義評価 生菓子も

[33. 匿名]

>>1
京料理って例えば何？ハモの天ぷらとか？
正直なところ「なんか凄そう」「高そう」「お上品な和食」という漠然としたイメージしかない。

[51. 匿名]

>>33
京料理で京懐石ではないから、京野菜使ったおばんさい(庶民的な家庭料理)なら高くもないし上品でもない