子どもの食物アレルギーが辛いです

[56. 匿名]

>>10
卵、乳はメジャーなアレルゲンだしまだ除去しやすい
大変なのは大豆、小麦
普通の調味料はほぼ全滅、調味料がNGだと外食も無理

[96. 匿名]

>>56
じゃがいもがアレルギーで除去中がしんどかった。
じゃがいもは指定ではなく、デンプンとかデキストリンとか名前変えていろんなものに入ってるからね。
まだ卵とかの指定アレルギーが除去しやすい。

[121. 匿名]

>>56
ほんとそう。

乳児の時に、卵、乳、小麦、大豆、ごま、牛肉、鶏肉のアレルギーがあったんだけど、最近は卵・乳は代替製品は結構あるけど、小麦と大豆が大変だった。小麦も米粉で対応したけど、なかなかうまくいかなかった。

[157. 匿名]

>>56
ほんとにそう。
うちは上の子が卵アレルギーだけど、生と半熟以外ならOKだから、外食は和洋中なんでもいける。
下の子が卵と小麦なんだけど、小麦アレルギーが加わった途端に、外食の選択肢は寿司か焼肉に限られてしまう。
中華料理屋は生春巻きと杏仁豆腐しか食べられるものがなかった。
小麦アレルギーのお子さんいる方、他におすすめの外食があれば教えてほしい。