大正ロマンを語りたい

221コメント2022/09/12(月) 22:08

174. 匿名 2022/09/09(金) 00:09:40
>>155
図書館か古本くらいで、手に入りにくいけど、三宅艶子さんの「ハイカラ食いしんぼう記」がオススメ
銀座に当時あった赤と白で統一されたフレンチレストランとか、アメリカ風のレストランのそば粉のワッフルとか、四種類のアイスクリームの話が載ったエッセイなんだけど、100年前とは思えないくらい、華やかで、本格的な外国の料理を出すお店が沢山出て来る

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