めんつゆに漬けるだけ!あっという間にできるめちゃラクおかずアイデア集
116コメント2022/07/22(金) 13:23
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1. 匿名 2022/07/21(木) 00:24:33
アボカド漬け
アボカド1個は厚さ1cmに切ってバットに並べ、めんつゆ大さじ1をからめてぴったりと落としラップをする。約2時間後から食べられるが、一晩漬けたほうがねっとりしておいしい。ご飯にのせても。ねっとり、クリーミーでまろやかな和風味に。
出典:img.news.goo.ne.jp
にらだれ
にら1束(100g)は幅5mmに切り、めんつゆ大さじ4、酢小さじ2、ごま油大さじ1/2と混ぜる。作ってすぐに食べられるが、1時間以上おくとしんなりなじみ、たれらしくなる。豆腐、豚しゃぶ、ゆで野菜にかけたり、そうめんのたれにと大活躍。
※冷蔵室で約5日保存可能。
まるごときゅうり漬け
きゅうり3本はしま目に皮をむいて、めんつゆ大さじ5、酢大さじ2、赤唐辛子1本とポリ袋に入れ、冷蔵室で1~3日漬ける。
※4日目になると漬かりすぎるので汁から取り出す。
※一部を抜粋しました。めんつゆに漬けるだけ!あっという間にできるめちゃラクおかずアイデア集(サンキュ!) - Yahoo!ニュースnews.yahoo.co.jpめんつゆって、だしがきいてうまみ抜群、ご飯のよく進むしょうゆ味がぴたりと決まるすぐれもの。めんつゆに「つける」だけで、家族に人気のおかずができちゃいます。
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25. 匿名 2022/07/21(木) 00:38:57
>>1
ニラだれ
ごま油を熱してニラにかけて混ぜてから
他の調味料を足していくと
ニラが苦手な人も食べやすくなる
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56. 匿名 2022/07/21(木) 03:43:02
>>1
めんつゆ+マヨネーズ+気が向いたらかつおぶし
いんげん・ほうれんそう・小松菜とかをゆでるかチンしたら↑で和えるだけ
無限野菜になる+10
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