ガールズちゃんねる
  • 1. 匿名 2022/07/21(木) 00:24:33 

    アボカド漬け
    アボカド1個は厚さ1cmに切ってバットに並べ、めんつゆ大さじ1をからめてぴったりと落としラップをする。約2時間後から食べられるが、一晩漬けたほうがねっとりしておいしい。ご飯にのせても。ねっとり、クリーミーでまろやかな和風味に。

    にらだれ
    にら1束(100g)は幅5mmに切り、めんつゆ大さじ4、酢小さじ2、ごま油大さじ1/2と混ぜる。作ってすぐに食べられるが、1時間以上おくとしんなりなじみ、たれらしくなる。豆腐、豚しゃぶ、ゆで野菜にかけたり、そうめんのたれにと大活躍。
    ※冷蔵室で約5日保存可能。

    まるごときゅうり漬け
    きゅうり3本はしま目に皮をむいて、めんつゆ大さじ5、酢大さじ2、赤唐辛子1本とポリ袋に入れ、冷蔵室で1~3日漬ける。
    ※4日目になると漬かりすぎるので汁から取り出す。

    ※一部を抜粋しました。
    めんつゆに漬けるだけ!あっという間にできるめちゃラクおかずアイデア集(サンキュ!) - Yahoo!ニュース
    めんつゆに漬けるだけ!あっという間にできるめちゃラクおかずアイデア集(サンキュ!) - Yahoo!ニュースnews.yahoo.co.jp

    めんつゆって、だしがきいてうまみ抜群、ご飯のよく進むしょうゆ味がぴたりと決まるすぐれもの。めんつゆに「つける」だけで、家族に人気のおかずができちゃいます。

    +104

    -5

  • 25. 匿名 2022/07/21(木) 00:38:57 

    >>1
    ニラだれ
    ごま油を熱してニラにかけて混ぜてから
    他の調味料を足していくと
    ニラが苦手な人も食べやすくなる

    +8

    -1

  • 56. 匿名 2022/07/21(木) 03:43:02 

    >>1
    めんつゆ+マヨネーズ+気が向いたらかつおぶし

    いんげん・ほうれんそう・小松菜とかをゆでるかチンしたら↑で和えるだけ
    無限野菜になる

    +10

    -0