自家製の瓶詰め料理を作りたい。

191コメント2022/07/19(火) 01:43

93. 匿名 2022/06/21(火) 08:39:23
>>75
返事が待てなくて検索しました

祖母のピクルスを貰った夫婦が瓶の蓋を開けたままでキッチンに出したままにした事が原因
ボツリヌス菌が発生した
それを食べたら死亡した

という案件かと思います
違ったらごめんなさい

詳細待ってます

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95. 匿名 2022/06/21(火) 08:50:16
>>93
じゃあ孫夫婦の保存方法の問題なのでしょうか？

有難うございました💗

1件の返信

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115. 匿名 2022/06/21(火) 16:04:19
>>93
開けたままなんだったらボツリヌスは繁殖しないんじゃない？
あれは嫌気性だから常温で密閉するとヤバい
自家製の瓶詰めは怖い

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142. 匿名 2022/06/25(土) 10:21:39
>>93
おばあちゃんかわいそう
みんなかわいそう
誰も悪意なかったのに

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