自家製の瓶詰め料理を作りたい。

[62. 匿名]

>>56
筍瓶詰めに出来るんだ！
私の実家や親戚、義実家あちこちから大量に来るから毎年困ってた。
いるか聞かれたら断っているけど、大体がいるか聞かずに渡される。

[67. 匿名]

>>62
上手にすると1年以上持つみたいですよー。
見た目も美しくて憧れてる。
私も筍いただく事はあるけど、瓶詰めする程の量ではなくて。いつかやってみたい。

[74. 匿名]

>>62
瓶詰めもできるし、砂糖まぶして冷凍もできる。
ちなみに4月に採った筍を瓶詰めして正月の煮物に使ってます。たまに失敗して傷むけど便利なのでぜひ！