自家製の瓶詰め料理を作りたい。

[183. 匿名]

今日は、取り寄せた八助梅が５キロ届きました。
巨大な梅干しを作れそうです。

八助梅はアンズの一種なので、１キロは追熟させてからウイスキーに漬けて梅酒も作ります。