人気の「低温調理」、ネットに出回る「自己流レシピ」が要注意なワケを専門家に聞く

[85. 匿名]

>>57
炊飯器の性能にもよるんじゃない？
火が通っているかどうかは目で見て分かるじゃん
目視で火が通っているなと思ったらそれは火が通っているんだよ

[103. 匿名]

>>85
流石に目視で見て加熱って明らかだったら大丈夫だよね。それで駄目って何信じればいいか分からないし。

[104. 匿名]

>>85
だよね。ありがとう。
これからもサラダチキン作って出すわ